Fino balansirana doza neformalnostii topline
uz odličnu
kuhinju
Boomerang je osnovan 8. decembra 2016. godine sa jasnom idejom — da u Loznici stvorimo ugostiteljski prostor koji će se razlikovati kvalitetom, pristupom i atmosferom. Od samog početka odlučili smo da ne budemo prosečni, već da gradimo mesto koje se pamti i kome se gosti rado vraćaju. Imali smo privilegiju i čast da učimo od najboljih. Znanje, iskustvo i profesionalni standardi koje smo usvajali kroz saradnju sa učenicima Pola Bokisa, a posebno sa renomiranim srpskim kuvarom Sašom Mišićem, oblikovali su naš pristup ugostiteljstvu i kulinarstvu.
U našem poslovanju kvalitet nije dodatna vrednost, već osnovni standard. Trudimo se da svakom gostu pružimo isto iskustvo — bez obzira da li dolazi na kafu, ručak, proslavu ili organizuje događaj.
Pažljivo biramo sastojke, unapređujemo jelovnik i negujemo profesionalnu uslugu, jer verujemo da se pravi ugostiteljski kvalitet gradi dosledno i dugoročno.
Boomerang kao koncept nam omogućava da odgovorimo na različite potrebe naših gostiju — od
svakodnevnih poseta, preko porodičnih okupljanja, do organizacije važnih događaja.
Svakom pogođenom detaljima, komunikaciji sa gostima i stalnom unapređenju kvaliteta — trudimo se da svaka poseta bude posebno iskustvo.
Za nas, uspeh nije trenutak — već rezultat dugogodišnje predanosti gostoprimstvu i kulinarstvu. Od prvog dana do danas, trudimo se da budemo prvi izbor u Loznici.